Zioła
Wygląd
(Przekierowano z Ziele)
Ten artykuł od 2008-01 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Eleven_Herbs_and_Spices.jpg/220px-Eleven_Herbs_and_Spices.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/K%C3%BCchenkr%C3%A4uter-1.jpg/220px-K%C3%BCchenkr%C3%A4uter-1.jpg)
Zioła, rośliny zielarskie – rośliny zawierające substancje wpływające na metabolizm człowieka (np. olejki eteryczne) i dostarczające surowców zielarskich. Są to gatunki lecznicze, przyprawowe, a także trujące. Grupa ta obejmuje przede wszystkim jednoroczne i dwuletnie rośliny zielne, ale także drzewa, krzewy, warzywa i byliny. Zalicza się do nich także niektóre grzyby. Zioła stosowane są m.in. w ziołolecznictwie, aromaterapii i jako przyprawy.
Rośliny zielarskie ze względu na sposób użytkowania dzieli się na:
Część roślin może równocześnie posiadać własności lecznicze, być stosowana jako przyprawa i dostarczać olejków eterycznych. Leki uzyskane z ziół to leki ziołowe.
Hodowlą i uprawą ziół zajmuje się dział ogrodnictwa zwany zielarstwem.
Zobacz też[edytuj | edytuj kod]
- Zobacz też kategorie: