Nieheimer
Wygląd
Ten artykuł od 2022-05 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Nieheimer_Sauermilchk%C3%A4se_2016-09-10_%2819%29.jpg/220px-Nieheimer_Sauermilchk%C3%A4se_2016-09-10_%2819%29.jpg)
Nieheimer – rodzaj niemieckiego sera, który jest produkowany z odtłuszczonego mleka krowiego. Ser ten zaliczany jest do serów dojrzewających, twarogowych oraz twardych. Przed spożyciem ser nieheimer należy zetrzeć na tarce. Ser ten ma ostry smak oraz zapach.