Sitarz

• maślak sitarz
• sitarz (zawód)

Osoby o nazwisku Sitarz

• Edward Sitarz (1924–1944) – żołnierz
• Emilia Sitarz (1978–) – pianistka
• Józef Sitarz (1885–1942) – artysta rzeźbiarz i malarz, oficer Wojska Polskiego
• Józef Sitarz – biegacz i skoczek narciarski
• Marcin Sitarz (1978–) – skoczek narciarski
• Mirosław Sitarz (1964–) – duchowny, profesor
• Witold Sitarz (1945–) – ekonomista, polityk