Sos supreme
Wygląd
Ten artykuł od 2023-11 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Pan_Roasted_Chicken_Breasts%2C_Garlic_Mashed_Potatoes%2C_Fiddlehead_Ferns_and_Sauce_Supreme.jpg/220px-Pan_Roasted_Chicken_Breasts%2C_Garlic_Mashed_Potatoes%2C_Fiddlehead_Ferns_and_Sauce_Supreme.jpg)
Sos supreme − rodzaj francuskiego sosu.
Sos ten jest przyrządzany z białej zasmażki, rosołu z kury, pieczarek oraz śmietanki.
Sos supreme podaje się do potraw drobiowych.