Daniela Gwiazdowska
| Państwo działania | |
|---|---|
| doktor habilitowany nauk ekonomicznych | |
| Specjalność: biochemia, mikrobiologia, biotechnologia[1] | |
| Alma Mater | |
| Doktorat | |
| Habilitacja | |
Daniela Gwiazdowska – polska biochemik, biotechnolog i mikrobiolog, dr hab. nauk ekonomicznych, profesor Instytutu Nauk o Jakości Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu[1][2].
Życiorys[edytuj | edytuj kod]
W 1998 ukończyła studia w zakresie nauk przyrodniczych w Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu[1][2], natomiast 30 października 2003 obroniła pracę doktorską, 17 października 2014 habilitowała się na podstawie pracy zatytułowanej Poprawa Jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i pasz poprzez mikrobiologiczną eliminację mikotoksyn fuzaryjnych[1][2]. Objęła funkcję adiunkta Katedry Biochemii i Mikrobiologii na Wydziale Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, oraz starszego wykładowcy w Katedrze Przyrodniczych Podstaw Jakości Wydziału Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu[1].
Piastuje stanowisko profesora uczelni w Instytucie Nauk o Jakości na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu[1].