Gustav Traugott Weese
Gustav Traugott Weese (również jako Gustaw Wesse[1]) ur. 1801 – zm. 1874), mistrz piernikarski, piekarz, handlarz.
Był wnukiem Johanna Weesego, który w 1763 roku[2] założył w Toruniu wytwórnię pierników. Gustav przekształcił niewielki zakład ojca, mistrza Andrzeja, w nowoczesną fabrykę (1824) i nadał jej nazwę G. Weese. W 1838 roku utworzył przedstawicielstwo handlowe w Königsbergu (obecnie Królewiec), którego kierownictwo powierzył pannie Witt.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Sudziński 2006 ↓, s. 81.
- ↑ Pierniki toruńskie. Toruński Serwis Turystyczny [dostęp 2017-03-12]
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Ryszard Sudziński: Społeczeństwo międzywojennego Torunia. W: Marian Biskup (red.): Historia Torunia (1920-1945) Tom III część 2. W czasach Polski Odrodzonej i okupacji niemieckiej (1920-1945). Toruń: Wydawnictwo Towarzystwa Naukowego w Toruniu, 2006. ISBN 83-87639-79-6.