Stefan Chłapowski
 Dryja | |
| Data i miejsce urodzenia | |
|---|---|
| Data i miejsce śmierci | |
| Ojciec |
Jan Anzelm Chłapowski |
| Matka |
Emilia Koczorowska |
| Żona |
Maria Ponińska |
| Dzieci |
Alfred Chłapowski |
Stefan Euzebiusz Chłapowski herbu Dryja (ur. 14 sierpnia 1835 w Bonikowie, zm. 30 września 1884 tamże[1]) – zamożny ziemianin, jeden z pionierów nowoczesnego mleczarstwa w Wielkopolsce, spółdzielca mleczarski.
Życiorys[edytuj | edytuj kod]
Był właścicielem obszaru dworskiego (dominium) składającego się z Bonikowa, Starej Kurzej Góry, Gurostwa i folwarku Tamborowo, który liczył 6393 morgi rozliczeniowe[2]. Był ojcem polityka i dyplomaty Alfreda Stefana, jego córka Maria wyszła za mąż za Adama Ostaszewskiego.
Stefan Chłapowski był prawdopodobnie pierwszym prezesem zarządu spółdzielni mleczarskiej w Kościanie i inicjatorem powstania mleczarni wspólnej. Oddał pod powstanie tej mleczarni prywatny grunt położony na granicy Kościana i folwarku Gurostwo. Zakład zbudowano jako bardzo nowoczesny – na wzór mleczarni poznańskiej i wyposażono w maszyny sprowadzone z Niemiec. Mleczarnia kościańska mieściła się w tym obiekcie do 1939. Wkrótce po uruchomieniu zakładu nastąpił, dzięki Stefanowi Chłapowskiemu, jego dynamiczny rozwój – zakupiono wozy do obwoźnej sprzedaży nabiału i otwarto sklep przyzakładowy. Już po śmierci Chłapowskiego, w 1888, odnotowano ważny sukces – Masło z Gurostwa wygrało lokalną konkurencję z szeroko reklamowanym i znanym masłem berlińskim Gebrueder Groh.[3]
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ dane biograficzne na stronie Sejmu Wielkiego
- ↑ Bonikowo, [w:] Słownik geograficzny Królestwa Polskiego, t. I: Aa – Dereneczna, Warszawa 1880, s. 306.
- ↑ Zbigniew Gryczka. Wybrane sylwetki działaczy spółdzielczości mleczarskiej w Wielkopolsce. „Rocznik Muzeum Narodowego Rolnictwa w Szreniawie”. 18/1992. s. 313-314. ISSN 0137-5113.